Alle interessante kazen van overal ter wereld.
Hoe kaas wordt gemaakt en tips over het kiezen van kaas.
Over kaas en wijn. Tientallen recepten.
Een boek voor de kaasliefhebber met veel mooie illustraties.
Groot formaat 24 x 30 cm. Hardcover met omslag.
Spectrum 1981. Boek als nieuw. Zeer goede staat.